Dott.ssa Francesca Cozzolino 
Biologa Nutrizionista


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Pollo al limone, curcuma e spinacino

02/01/2026 16:02

Dott.ssa Francesca Cozzolino

Ricette,

Pollo al limone, curcuma e spinacino

Polpettine di salmone selvaggio al limone e aneto Croccanti fuori, morbidissime dentro. Queste polpettine di salmone selvaggio al limone e aneto sono

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Un piatto semplice, colorato e ricchissimo di proprietà antiossidanti.
Un'idea smart per un pranzo veloce, sano e super genuino perfetto per chi sceglie un alimentazione funzionale e vuole restare leggero senza rinunciare al sapore

La curcuma dà quel tocco "golden" che illumina il piatto, mentre il limone esalta il sapore e rende tutto più digeribile. Lo spinacino si ammorbidisce in cottura e crea una base vegetale ricca di vitamine, minerali e clorofilla.


Perchè fa bene?

  • Curcuma: potente antinfiammatorio naturale
  • Limone: supporta digestione e sistema immunitario
  • Spinacino: ricco di folati e antiossidanti
  • Pollo: proteine leggere e altamente biodisponibili
     

Un'idea smart per un pranzo veloce, sano e super gustoso — perfetto per chi segue un'alimentazione funzionale o vuole restare leggero senza rinunciare al sapore.


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