Crêpe Low Carb

Una colazione saziante, ricca di fibre, grassi buoni e naturalmente dolce. Perfetta per iniziare la giornata con energia e leggerezza.  

Ingredienti (1 Crepe):
- 1 cucchiaio di farina di mandorle

- 1 cucchiaio di farina di cocco

- 1 uovo

- Latte vegetale senza zuccheri q.b.

(mandorla o cocco)
 

Procedimento:
Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere una pastella liscia. Versa in padella antiaderente leggermente unta e cuoci pochi minuti per lato. 

Farcisci con Yogurt vegetale al cocco, frutta fresca, semi misti e/o frutta fresca.